いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。
認定講師の福岡です。
今月から茶禅草堂で開講している教養講座
『人はなぜお茶を求めるのか？ ～The secret of TEA story～』
に参加しています。
お茶を学んでいると
いつから作られるようになったの？
どこから始まったの？
そんな疑問が湧いてきます。
そしてこの疑問を解こうとすると
歴史や世界に目を向けていく必要があります。
ただ、私は歴史が苦手です。
こういった類の本を読んでいると
どうにも眠気に負けてしまいます。
そして、人は忘れる生き物…
これまでも岩咲先生から歴史などを学んできましたが
抜け落ちてしまうところがあるので
改めて学んでみたいと思いました。
講座で使用するお茶がたくさん届きました。
これだけでもワクワクします！
講座中はその時代に飲まれていたお茶を淹れるのですが
「昔の人々はこんな風に飲んでいたのかな…」
と思いを馳せながら味わいました。
来年4月まで続きますが、
長い歴史を旅する気分で楽しみたいと思います。
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