オンライン講座 | 茶禅草堂 4/4

茶禅草堂ブログ

一杯のお茶に心をこめる

天と地と人と
火と水と木と

お茶には
自然と人と時間が
調和する美しい世界があります
一杯のお茶のもたらす茶縁を通じて
あなたと語らう時間となりましたら幸いです

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服部貴子 (茶禅草堂認定講師)

2022年2月4日読了時間: 2分

立春　春のお茶が待ち遠しくなりました

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。今日は東京も寒いです。そして、今日は立春です。そう思えば、太陽の光もいくぶん明るく感じられます。お花屋さんで、水仙の種類だという可愛らしいお花を見つけました。お茶の席にも、春らしさを。...

岩咲ナオコ

2022年1月28日読了時間: 2分

お茶と薬膳で調える暮らし

こんにちはいつもご訪問いただきまして有難うございます。岩咲ナオコです。ここ数年で暮らし方が大きく変わりました。家でゆっくりとお茶を飲みたいという意識を持つ方々も増えてまいりました。そして何が正解かがわからない状況下で「自分の身体は自分で調えたい」...

吉井真奈美（茶禅草堂認定講師）

2022年1月21日読了時間: 2分

好きなお茶で冬時間

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の吉井です。昨日（1/20）は大寒馴染みがないところでも雪が観測されたようですね。みなさまお健やかにお過ごしでしょうか？こんな季節は栄養たっぷりで温かいものを召し上がってくださいね...

福岡明代 (茶禅草堂認定講師)

2021年12月20日読了時間: 2分

変化を楽しむ　梨山黄金茶

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の福岡です。焙煎を施している良質のお茶は時間の経過とともにゆっくりと寝かせながら茶葉が熟成していく楽しみがあります。約3年半前に購入した【梨山黄金茶】老茶用に少し残しておいたので...

岩咲ナオコ

2021年12月16日読了時間: 3分

【お茶に宿る不思議な力】

こんにちは茶禅草堂の岩咲ナオコです。過日　今年最後の冬の茶事を終えました。新しい場所に移転してからみなさまから迎えていただけるか気がかりでしたが美しい笑顔にたくさん出会うことができとても嬉しくありがたく感じております。お茶でおもてなしした日の夜は...

服部貴子 (茶禅草堂認定講師)

2021年11月25日読了時間: 2分

八宝茶作ってみました

八宝茶は、身体に良いドライフルーツや、花茶、茶葉、そして氷砂糖などがたくさん入っているお茶です。中国では、「八」という数字はとても縁起の良い数字だそうです。それで、良いものがたくさん入ったお茶、ということで「八宝茶」という名前がついた、と聞いたことがあります。なので８種類...

吉井真奈美（茶禅草堂認定講師）

2021年10月17日読了時間: 1分

秋の夕暮れ

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の吉井です。朝晩には肌寒さを感じる時節になりましたねみなさまいかがお過ごしでしょうか？朝、散歩をしていると涼んだ空気に身も心も透き通るような気分です実も葉もだんだん色づき...

岩咲ナオコ

2021年8月19日読了時間: 3分

中国茶オンラインレッスンの様子

こんにちは茶禅草堂の岩咲ナオコです。茶禅草堂教室はオンラインでレッスンを開講しています。オンラインレッスンを開始して1年が経ちましたがデジタル音痴な私がその環境を少しづつ学ばさせていただきながら受講生の皆様のご協力も得て開講させていただいております。...

吉井真奈美（茶禅草堂認定講師）

2021年7月26日読了時間: 2分

手軽に水出し烏龍茶

いつも茶禅草堂ブログにご訪問くださりありがとうございます。認定講師の吉井です暑さが増してまいりましたね皆さま如何お過ごしでいらっしゃいますか？この時期、我が家の定番は水出しの烏龍茶です水出しでお茶を淹れますと旨味がたっぷり味わえる美味しいお茶になるのですよ...

岩咲ナオコ

2021年5月20日読了時間: 2分

風のごとく軽やかな味　2021春凍頂烏龍茶

こんにちはいつも茶禅草堂のブログをご訪問くださいましてありがとうございます。岩咲ナオコです。凍頂烏龍茶　2021春茶が届きました。今年の茶摘時期は全体的に例年よりも早く台湾茶においても1ヶ月近くも早く製茶が始まっているようです。...

岩咲ナオコ

2021年5月10日読了時間: 1分

茶禅草堂移転のお知らせ

こんにちはいつも茶禅草堂のブログへご訪問くださいましてありがとうございます。茶禅草堂の岩咲ナオコです。このたび茶禅草堂は瀬戸内海が目の前に見える自然環境が豊かな場所へ移転いたしました。当面　岩咲ナオコによるレッスンは、オンラインのみとさせていただきますが...

福岡明代 (茶禅草堂認定講師)

2021年5月5日読了時間: 1分

希少な黄茶　「蒙頂黄芽」　

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の福岡です。黄茶はお飲みになったことがありますか？中国での生産量が少なくとても希少なお茶なのでどんな味わいだったのか思い出せないくらい私も数えるほどしか飲んだことがありません。「蒙頂黄芽」...

岩咲ナオコ

2021年4月8日読了時間: 2分

「茶の道」を歩む過程で学んだ東洋医学（中医学）

こんにちは茶禅草堂の岩咲ナオコです。いつもご訪問いただきありがとうございます。３年間かけて学んだ中医学の学びと試験が昨年終了し国際中医師合格証が無事に届きました。「お茶は薬である」「茶の道」を歩むなかで多くの茶人たちが手にとる茶書陸羽の「茶経」...

福岡明代 (茶禅草堂認定講師)

2021年3月29日読了時間: 2分

思い出の茶壺

いつも茶禅草堂のブログにお越し頂きありがとうございます。認定講師の福岡です。これは私の大切にしている茶壺です。茶禅で学び始めてしばらくして一生大切にできるような茶器がほしいと思い始めました。教室で岩咲先生が大切に育てていたものを譲っていただいのですが...

岩咲ナオコ

2021年3月25日読了時間: 2分

お茶と薬膳のある暮らし方

こんにちは茶禅草堂の岩咲ナオコです。東京は桜が見頃をむかえています。例年よりも１週間も早い開花です。先日は目黒川を散歩してきました。ビルが立ち並ぶ都会に彩りをそえた自然はどんなアートよりも圧倒的な美しさでそれでいて静かな華やぎに私たちの心をやさしく...

岩咲ナオコ

2021年2月4日読了時間: 3分

茶禅草堂webサイトリニューアルのご報告

こんにちは。茶禅草堂の岩咲ナオコです。いつも茶禅草堂のブログにお越しくださいましてありがとうございます。このたび茶禅草堂は新しくwebサイトをリニューアルいたしましたことをここにご報告申し上げます。 https://www.cha-zen.com/courses...