お茶 | 茶禅草堂 6/7

茶禅草堂ブログ

一杯のお茶に心をこめる

天と地と人と
火と水と木と

お茶には
自然と人と時間が
調和する美しい世界があります
一杯のお茶のもたらす茶縁を通じて
あなたと語らう時間となりましたら幸いです

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吉井真奈美（茶禅草堂認定講師）

2022年2月17日読了時間: 2分

身体を温める

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の吉井です。暦の二十四節気では「雨水（うすい）」を迎えようとしています（2022年は2/19から3/4頃まで）雨水とは雪解けが始まる時期のこと。...

福岡明代 (茶禅草堂認定講師)

2022年2月11日読了時間: 2分

老茶のように成長したい

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の福岡です。立春を過ぎたとはいえ 2月は一年の中でも寒さを感じる月のような気がいたします。だからでしょうか茶湯の色が褐色のお茶が飲みたくなるのです。「鉄観音烏龍茶」の老茶を飲みました。...

服部貴子 (茶禅草堂認定講師)

2022年2月4日読了時間: 2分

立春　春のお茶が待ち遠しくなりました

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。今日は東京も寒いです。そして、今日は立春です。そう思えば、太陽の光もいくぶん明るく感じられます。お花屋さんで、水仙の種類だという可愛らしいお花を見つけました。お茶の席にも、春らしさを。...

吉井真奈美（茶禅草堂認定講師）

2022年1月21日読了時間: 2分

好きなお茶で冬時間

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の吉井です。昨日（1/20）は大寒馴染みがないところでも雪が観測されたようですね。みなさまお健やかにお過ごしでしょうか？こんな季節は栄養たっぷりで温かいものを召し上がってくださいね...

福岡明代 (茶禅草堂認定講師)

2022年1月14日読了時間: 2分

中国茶で今年叶えたいことはありますか？

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の福岡です。皆さまは、年の始めに目標を立てたり夢ノートなどを書きますか？私はこれまで何度かチャレンジし挫折していた夢リストを、一粒万倍日と天赦日の重なる開運日 1月11日に書きました。...

服部貴子 (茶禅草堂認定講師)

2022年1月8日読了時間: 1分

雪の日には、貴妃烏龍茶を淹れたくなります

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。一昨日の雪は東京でも久しぶりに、あっという間に積もりました。私がそんな時に何故だか飲みたくなるお茶は、貴妃烏龍茶です。雪が見える窓のそばにお茶席を移動して早速お茶を淹れました。...

服部貴子 (茶禅草堂認定講師)

2021年12月23日読了時間: 2分

年末の忙しい時にはこんな風にお茶を楽しんでます

今年も残すところあとわずかですね。ご多忙な時間をお過ごしの事と思います。在宅時でも、大掃除やデスクワークに追われている時に、手を止めてゆっくりお茶を淹れるということはなかなか難しい事です。そんな日に、私が家族と自分のために入れたお茶はこのお茶です。...

福岡明代 (茶禅草堂認定講師)

2021年12月20日読了時間: 2分

変化を楽しむ　梨山黄金茶

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の福岡です。焙煎を施している良質のお茶は時間の経過とともにゆっくりと寝かせながら茶葉が熟成していく楽しみがあります。約3年半前に購入した【梨山黄金茶】老茶用に少し残しておいたので...

吉井真奈美（茶禅草堂認定講師）

2021年12月13日読了時間: 3分

お茶に酔う

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の吉井です。過日、良いお天気に恵まれ静謐なお寺での空間で実施された茶話会ではみなさまからとても多彩なお話をお聞きすることができました着座されたときはやや緊張された雰囲気がありますが、...

服部貴子 (茶禅草堂認定講師)

2021年12月9日読了時間: 3分

茶話会　皆様からの声

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。前回のブログ　に引き続き、１２月４日に開催しました茶話会のことをご紹介させていただきたいと思います。今回の茶話会は、迎茶（ウエルカムティー）の後に、このようにふたつのお茶席に分かれてお座りい...

福岡明代 (茶禅草堂認定講師)

2021年12月6日読了時間: 2分

茶話会を開催いたしました

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の福岡です。茶禅草堂認定教室主催のお茶会を開催いたしました。認定講師3人での初茶会。皆さまに喜んでいただけるよう準備をしてまいりました。会場は、いつもお世話になっている薬師寺東京別院。...

吉井真奈美（茶禅草堂認定講師）

2021年11月29日読了時間: 2分

楽しい会になりますように

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の吉井です。ひさしぶりにお客様を迎え 12月4日に開催する茶話会に向けて準備をしています感染対策を第一に「楽しかった」と思っていただける企画にしたいと講師一同準備を進めています...

吉井真奈美（茶禅草堂認定講師）

2021年11月15日読了時間: 2分

書物のなかのお茶

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の吉井です。季節は立冬を超え朝夕は冬の足音が聞こえてまいりましたみなさま如何お過ごしでいらっしゃいますか？湯気を見てはほっ…と眼でも暖が取れるような季節ですね寒くなると、お休みの日は...

服部貴子 (茶禅草堂認定講師)

2021年11月9日読了時間: 2分

普段のお茶

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。私事ですが、用あって故郷の九州に滞在しております。帰郷するときはいつでも、お茶を持参するのですが、なかなかゆっくりとお茶を淹れることができません。それでも、お茶を淹れる機会は多く、また、懐...

服部貴子 (茶禅草堂認定講師)

2021年10月21日読了時間: 2分

茶道具（茶通枕）　作ってみました　

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。私はとても不器用です。なのですが、昔の茶人が竹を切って茶杓を作ったような光景を思い描いては、憧れていました。数年前に、民芸展で、椿の実に漆を塗った作品を見つけました。椿の実はお茶の実ともと...

吉井真奈美（茶禅草堂認定講師）

2021年10月17日読了時間: 1分

秋の夕暮れ

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の吉井です。朝晩には肌寒さを感じる時節になりましたねみなさまいかがお過ごしでしょうか？朝、散歩をしていると涼んだ空気に身も心も透き通るような気分です実も葉もだんだん色づき...

服部貴子 (茶禅草堂認定講師)

2021年10月11日読了時間: 2分

中国茶のお道具選び　

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部です。すっかりと秋の気配です。お茶の設えをするときも、自然と秋らしいものを選びます。お花には秋菊。淡いピンクの可愛らしいものをお花屋さんで見つけました。...

福岡明代 (茶禅草堂認定講師)

2021年10月7日読了時間: 1分

気品ある味わい　観音美人

いつも茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の福岡です。みなさんはどの季節が好きですか？私は秋が一番好きです。食べ物もおいしく気温も心地よく温かいお茶がより一層美味しくいただけるからです。今日は「観音美人」をいただきました。...

吉井真奈美（茶禅草堂認定講師）

2021年10月3日読了時間: 2分

茶の歴史を感じつつお茶を楽しむ

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の吉井です茶旅スピンオフ企画第4弾台湾の素敵なお店紹介です 2018年製茶ツアーより凍頂山の近くにある「遊山茶訪」さんをご紹介いたします。こちらのお店はお茶の販売と茶館がメインですが...

服部貴子 (茶禅草堂認定講師)

2021年9月27日読了時間: 1分

岩茶の美味しい季節になりました。

茶禅草堂のブログにご訪問いただきありがとうございます。認定講師の服部と申します。先週は中秋の名月をゆっくりと楽しみました。すっかり秋です。肌寒い頃になると、体を温めてくれる「岩茶」がさらに美味しく感じられます。熱々のコクのあるお茶を淹れたいと思いました。...