阿里山金萱茶 |清らかなコクと甘みの二重奏

金萱は台湾で生まれた品種で、ミルキーな香りが特徴です。この阿里山金萱茶は、品種ならではのその個性的な香りと、霧深く一年通じて冷涼な阿里山の気候が生み出す旨みがほどよく調和した、柔らかい味わいが印象的な烏龍茶です。

口いっぱいに広がる清らかなコクと濃厚な甘みの二重奏。ふんわりと包まれるような感覚に身を委ねているうちに、スッとその余韻が引いていきます。
後に残る清涼感は不思議なほどですが、杯の底に漂う芳醇な残り香が、一瞬前の温かい包容感を思い出させてくれます。

日々の暮らしの中で心が尖ることもあるでしょう。そんな時にはこのお茶を一杯、二杯、…と重ねるうちに、いつしか心がまぁるく落ち着いていることでしょう。

味と香り
・花のような華やかな香りとマンゴーを連想させるコクのある甘み
・水色は薄い黄色

淹れ方
・お手持ちの茶壺､蓋碗､急須等で茶葉4gを150mlの沸騰したお湯（95-100℃）に入れ、1分30秒程度待ちます。
・阿里山金萱茶は､3煎以上楽しむことができます｡

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茶禅草堂の取り扱うお茶は、有機農法・自然農法・低農薬にこだわっています。そのため生産量にも限りがございます。 皆様に安心して美味しいお茶をお楽しみいただくために、厚生労働省からの輸入認可および残農検査を実施しております。

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